Описание:Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Название: Большая книга тортов и пирожных
Автор: Сучкова Е.М
Страна: Россия
Издательство: Олма-пресс
Год Выпуска: 2001
Формат|Качество: DJVU/Хоршее
Размер файла: 18.9 MB
Страниц: 209